9月1日，市政府参事室组织我市部分参事代表来到西安市质量技术监督局，就食品生产加工环节监管情况进行调研。
市质监局主要就近年来食品安全监管工作、当前食品安全形势及监管工作中存在的问题作了通报。近年来，主要采取几项措施加强食品安全监管，一是严格许可条件，提高准入门槛，二是加强监督检查，督促企业落实主体责任，三是开展食品专项整治，提高产品质量，四是加大抽查检验力度，监测食品安全状况。并从质监部门自身面临的监管任务量大、责任大、风险大，监管人员少、经费少，监管缺乏专业人员且监管能力低的“三大、二少、一低” 困难局面，以及面临的企业遵规守法意识较弱，道德、良心和社会责任感缺失等角度，对当前食品安全形势和存在问题进行了分析。
西 安市质监局还就小作坊分类及监管的归属作了介绍：一是直接面向最终消费者的现场制售、前店后厂、现做现卖、自产自销类属流通领域，由工商部门监管。二是以餐饮服务为最终形式，如快餐外卖（含早、中、晚三餐）及饭店、酒店、餐馆的后厨房加工点由食品药监部门监管。三是非现场制售、其产品不是直接面对消费者的食品加工点属生产领域，由质监部门监管。
各位参事充分肯定了质监局的工作，同时，就如何做好食品安全监管工作，提出了意见和建议，质监局将积极吸纳建议，不断推进食品监管工作。